L’enquête sur les marges des industriels et de la grande distribution rencontre un enjeu de taille : comment les négociations entre producteurs et distributeurs se déroulent-elles ?
Plusieurs experts auditionnés nous ont signalé une forte pression dans la forme comme le fond lors des négociations d’achat des produits. Il serait courant de n’aboutir à un compromis qu’après plus de 10, 15 voire 20 rendez-vous. Les producteurs nous ont également fait part de leur désarroi face aux méthodes de rencontres prévues en pleine nuit et le weekend, souvent annulées quelques minutes avant.
Additionnellement, ils subiraient une pression à se voir simplement déréférencés par certains industriels s’ils ne se plient pas à leurs tarifs.
Thierry Cotillard, Président du Groupement Mousquetaires et Gwenn Van Ooteghem, Directeur Général d’Intermarché et Netto, nous ont répondu sur ce point que chacun devrait sans doute améliorer ses pratiques de négociation.
Nous assistons à un jeu de dupes où les industriels accusent la grande distribution et vice et versa. Toutefois il commence à apparaitre clairement que des pratiques des distributeurs, autrefois appelées « marges arrière », qui consistent à vendre des « services » (promotions, têtes de gondole, mise à disposition à proximité des caisses…) servent en réalité à faire baisser les prix d’achat des produits par les distributeurs.